Skip to content

Van egy kedvenc süteményem, a gyümölcskenyér.

Számos változata ismert, de most szívesen megosztom a saját verziómat, Remélem örömet fog okozni másnak is. Elkészítése nagyon egyszerű, ezért kezdőknek is ajánlom. Ez a tészta szerkezetét tekintve nehéz, sűrű, un. hideg eljárással kevert tészta… 

Piskóta lapok és karikák folyt.

Fehér Piskóta karika 23-25cm tortához Tojás 8db Búza finomliszt 20 dkg Kristálycukor 16dkg Plusz zsiradékot tehetünk bele. Én 2-3 tojássárgájának megfelelő mennyiségű vajat szoktam hozzá tenni. Sütőport nem, vagy csak keveset teszünk hozzá, mert a… 

Piskóta lapok és karikák.

Következennek most azok a piskóták melyeket, kis odafigyeléssel elkészíthetünk akár kezdő házi tündérként is. Ahhoz, hogy sikerüljön a piskótánk, nagyon fontos betartani néhány alapszabályt, de mégsem kivitelezhetetlen. Kedves hölgyek, asszonyok, urak, lehet, hogy kicsit aprólékosan… 

Krémtúró

Ezt a receptet gyakran készítettem mikor krémtúrót szerettem volna enni.A változatossága abban rejlik, hogy mindig másfajta gyümölcsöt rakjunk bele, sőt a darált dió vagy olvasztott csokoládé, de még a búzadara is megengedett. Botmixerrel dolgozzuk el… 

Kapros túrótöltelék

Ez a töltelék csak egy kicsit más, mint az édes túró töltelék, teszünk bele ízlésünknek megfelelően kaprot, (1-2 csomó) és elhagyhatjuk a mazsolát.

YouTube
YouTube