Díszített uzsonnasütemények
Akár még rendezvényre is készíthető. Kattints.
Hasé
Egy sós sütemény mely jó választás lehet! Kattints
Történet egy nő titkáról.
Egyszer volt hol nem volt, volt egy cukrász, aki már sok-sok éve dolgozott egy munkahelyen… A tulajdonosnő az évek alatt annyira a kegyeibe fogadta, hogy egy borús reggel munkakezdés előtt, mikor még a madarak sem…
Történet a habos-mákos süteményről.
Egyszer volt-hol nem volt egy fiatal cukrász… Szabadságról visszatérve korán reggel sütnie kellett az un. habos-mákos süteményt. Ez a fajta sütemény kint volt szabad ég alatt tárolva, ami természetesen tilos. Szóval egy udvari regálban volt,…
Egy egyszerű történet.
Egyszer volt hol nem volt, volt egy öreg cukrász aki elment látogatóba egy régi munkahelyére… A nagyon öreg tulajdonos régi ismerőseként barátjaként köszöntötte a mestert. Jót beszélgettek és elmondta, hogy míg nem járt arra felé…
8.óra-Töltelékek II.
A töltelékek I. folytatása… Vajkrémek A vajkrémet, sütemények töltésére, bevonására vagy díszítésére használjuk. A vajkrémet általában vajból, cukorból, tejből vagy tejszínből, és ízesítőanyagokból készítik. A leggyakrabban sütemények töltésére és bevonására használjuk, de díszítésre is használhatjuk.…
