Hozzávalók:
Blundelt tészta
Gyümölcsök: alma, barack, szőlő, áfonya, ananász
Túrótöltelék: túró, porcukor, vanília
Puding
Fondán
Lekvár
Zselatinpor
Tojás
Eszközök:
- Sütő és sütőlemez
- Kés, evőkanál, habzsák, papírzsák, szilikonpapír, ecset
Elkészítés:
- Előkészítjük a gyümölcsöket: almát citromos vízbe, a többit előkészítjük.
- Vágjunk 10×10 cm-es négyzeteket a tésztából.
- Hajtogassuk a tésztát különböző formákra.
- Helyezzük a túrótölteléket és gyümölcsöket a tésztára.
- Süssük 220 °C-on, 12–16 percig.
- Meleg lekvár + kevés víz + csipet zselatin, kenjük rá a süteményekre.
- Habzsák segítségével töltsük meg a fondánt.
- Díszítsük a sütemények tetejét.
- Hagyjuk hűlni és a fondánt megszilárdulni.
- Tálaljuk frissen.
