A mostani filmben egy régi elfeledett süteményt készítek, amely nem más, mint az őznyelv. A leveles tészta vékonyra nyújtása után alakítjuk és sütjük előmelegített sütőben. Tehát 220-230°C előmelegítés és 200-210°C sütés jellemzi, légkeveréses sütőben. Kattints.