Szilvás lepény

Tészta

0,5 kg BL 55 liszt

0,25 kg vaj vagy rama

0,25kg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

0,005 kg só

1 dkg sütőpor

3 dkg 20% tejföl

3 darab tojás

Tetejére

25-30 dkg szilva

Morzsa a tetejére

5 dkg liszt

3 dkg kristálycukor

3 dkg vaj vagy margarin

3 dkg mandula

0,005 kg fahéj