Szardíniakrém

LegindiZsolt on 2023.05.03.

Szardínia 20 dkg
Teavaj 25 dkg
Só
A szardínia gerincét szedjük ki.
Villával és egy kis saját olajával törjük össze.
Vajjal keverjük habosra.
Sózzuk.
További ízesítésnek tegyünk bele egy kis mustárt, vagy egy kis főtt tojással szaporíthatjuk.