Skip to content

Macaron készítése otthon – lépésről lépésre

🍰Hozzávalók (kb. 15-20 darabhoz) 🥄Eszközök 🚶‍♀️Elkészítés Fontos, hogy végig nézd a filmet! 1. Tojáshab készítése 2. Színezés (opcionális) 3. Formázás 4. Pihenés 5. 🔥Sütés 6. Hűtés és töltés 💡Tippek kezdőknek

Egyszerű linzer tészta + sütemény

🍰Hozzávalók 🥄Eszközök 🚶‍♀️Elkészítés lépésről-lépésre 1. Tészta összeállítása 2. Nyújtás és kiszúrás 3. 🔥Sütés 💡Tippek kezdőknek

Blundel tészta – hajtogatott élesztős tészta

🍰Hozzávalók 💡Tipp: Liszt és zsiradék 10–10%-át külön tegyük félre a zsiradékos és előtésztás részhez részhez. 🚶‍♀️Elkészítés lépésről-lépésre 1. Előre elkészített tészta (előétészták) 2. Tészta összegyúrása 3. Nyújtás és hajtogatás 4. Pihentetés 6. 💡Tipp kezdőknek Kakaós… 

Gyúrt élesztős tészta – kezdőknek

1. 🍰Hozzávalók Tipp: Az élesztőt mindig előfuttatjuk, így látjuk, hogy működik-e. 🚶‍♀️Elkészítés lépésről-lépésre 2. Tésztagyúrás 3. Kelesztés Tipp: A szellőztetés segít a tészta szerkezetének egyenletesé tételében. 4. Formázás 5. Kenés és díszítés 6. 🔥Sütés 7.… 

Kókuszkocka

🍰Hozzávalók 🚶‍♀️Elkészítés lépésről-lépésre 1. Tészta összeállítása 2. 🔥Sütés 3. Kihűtés és szeletelés 4. Mártás és bevonás 💡Tipp

YouTube
YouTube