🍰Hozzávalók
- 30 dkg porcukor
- 12 dkg vaj (megolvasztva)
- 3 egész tojás
- 40 dkg liszt (sütőporral előre elkeverve)
- 2 dl tej
- 20 dkg tejföl
- 5 dkg méz
- Kakaós csokoládéöntet a mártáshoz (recept a csatornán)
- Nagy szemű kókuszreszelék a bevonáshoz
- Opcionális: színezett kókusz a díszítéshez
🚶♀️Elkészítés lépésről-lépésre
1. Tészta összeállítása
- Egy nagy tálban keverjük simára a tojást és a megolvasztott vajat.
- Adjuk hozzá a porcukrot, keverjük tovább simára.
- Öntsük bele a tejet, a tejfölt és a mézet, keverjük egységesre.
- Szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet, majd keverjük simára a masszát.
2. 🔥Sütés
- Egy 30×27 vagy 35×25 cm-es tepsit vajazzunk és lisztezzünk ki.
- Öntsük bele a masszát, simítsuk el a tetejét.
- Előmelegített sütőben süssük 175–185 °C-on 25–35 percig, amíg aranybarna lesz a teteje.
- Ellenőrizzük tűpróbával: a piskóta ne ragadjon a tűre.
3. Kihűtés és szeletelés
- Hagyjuk teljesen kihűlni a süteményt.
- Vágjuk kockákra a kívánt méretben.
4. Mártás és bevonás
- Mártsuk a kockákat a kakaós csokoládéöntetbe (csatornán található recept).
- Forgassuk meg nagy szemű kókuszreszelékben.
- Opcionálisan használhatunk színezett kókuszt a dekorációhoz.
- Hagyni kell, hogy a csokoládé megszilárduljon, majd fogyasztható.
💡Tipp
- Dupla adag készítése esetén süssük kicsit alacsonyabb hőfokon és hosszabb ideig.
- Gyerekekkel együtt készítve élmény és könnyen formázható a sütemény.
