Kisült tésztába is tölthető töltelékek.
A most következő töltelékek a krémtúróig bezárólag mind-mind
tölthetőek kisült készítménybe. A túró töltelék, pedig egy pite tésztába is rakható.
Mindemellett a túró töltelékek nyers tésztába is is helyet kaphatnak.
Szalámi- kolbászkrém
Téliszalámi 20 dkg
Teavaj 20 dkg
Só, bors
A téliszalámit vágjuk apróra és daráljuk le.
Vajjal keverjük habosra.
Ha szükséges sóval, borssal ízesítjük.
Megfontolandó!
A karakteresebb ízű szalámiknál vagy kolbászféléknél vigyázzunk az ízesítésre!