🍰Hozzávalók:
- 18 dkg BL55-ös liszt
- 9 dkg darált dió (előzőleg enyhén megpirítva)
- 4 dkg porcukor
- 2 dkg vaníliás cukor
- 12 dkg margarin (nem vaj, gyors és egyszerű süteményhez)
- 1 tojás a kenéshez
- pár szem áfonya, vagy ha nincs: mazsola, kandírozott gyümölcs
- kis formák: karácsonyi kiszúró, kerek, vagy bármilyen tetszőleges
🚶♀️Elkészítés lépésről-lépésre
1. Tészta összeállítása
- A lisztet, a darált diót, a porcukrot és a vaníliás cukrot keverjük össze egy tálban.
- Hozzáadjuk a puha margarint, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát.
2. Formázás és kiszúrás
- A tésztát kicsit lisztezett felületre helyezzük.
- Kiszúrjuk a kívánt formákat: csillag, karácsonyfa, kör, stb.
- A kiszúrt kekszek tetejét lekenjük a tojással.
- Díszítéshez tehetünk áfonyát, mazsolát, vagy kandírozott gyümölcsöt a tetejére.
3. 🔥Sütés
- Süssük 9 percig 180 °C-on (alsó-felső sütés).
- Figyeljünk, hogy a kekszek ne égjenek meg, de a széleik szépen ropogósak legyenek.
💡Tippek
- Fél óra alatt kész a teljes sütemény, így nagyon gyors vendégvárónak is ideális.
- Kávéhoz, kakaóhoz, vagy tejhez kiváló.
- Karácsony előtt előre elkészíthető, díszdobozban ajándéknak is tökéletes.
