Gesztenye krém

A boltokban kapható legtöbb gesztenyepüré aromával van ízesítve és cukrozott. Próbáljunk gesztenye masszát vásárolni.

Az alapkrémhez 15-20 dkg kevés rummal elkevert gesztenyemasszát adjunk, és inkább az alapkrémbe tegyünk egy kevés cukrot még. Ha viszont nem kapunk natúr gesztenyét, akkor csökkenthetjük az alapkrémben a cukor mennyiségét.