Skip to content

Egyszerű réteges fehér torta sárgakrém és megy koncepció


🍰Hozzávalók:

  • 1 fehér piskótalap (házi készítésű vagy bolti)
  • 1 adag sárgakrém (házi főzött)
  • 1 adag meggytöltelék (főzött)
  • Tejszínhab a díszítéshez (opcionális)

🚶‍♀️Elkészítés lépésről-lépésre

  1. A fehér piskótát egy éles késsel három rétegre vágjuk.
  2. Egy torta tálra vagy lapos torta dekli aljára helyezzük az alsó piskótalapot.
  3. Rákenjük az első réteg sárgakrémet, simára dolgozzuk.
  4. Tetszés szerint rátehetünk egy réteg meggytölteléket, finoman eldolgozzuk a krémmel.
  5. Rátesszük a második piskótalapot, enyhén lenyomjuk, majd rákenjük a következő adag sárgakrémet.
  6. Helyezzük a harmadik piskótalapot a tetejére, nyomjuk le, hogy jól tapadjon.
  7. A torta oldalát és tetejét tejszínhabbal vagy főzött krémmel díszíthetjük.

🔥Sütés / Hűtés:

  • A piskótát előre megsütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
  • A kész tortát hűtőben tároljuk, és fogyasszuk 2–3 napon belül, de ideális esetben 2 napon belül.

💡Tipp!

  • A torta összeállítása során bátran használhatjuk a kezünket a krém egyenletes eldolgozásához.
  • A meggytölteléket ízlés szerint elhagyhatjuk, vagy más gyümölccsel helyettesíthetjük.
  • Otthoni készítéshez a torta egyszerű, de a rétegek technikája cukrászoknál is használatos.
  • Tartsuk szem előtt a friss krém és gyümölcs miatt a rövid eltarthatóságot.
YouTube
YouTube