Májkrém
Máj 20 dkgTeavaj 20 dkgSó, bors esetleg Majoranna Ennél a krémnél használhatunk liba, sertés vagy csirkemájat.Ha friss májból készítjük, süssük meg, aprítsuk fel, esetleg daráljuk le.Hagyjuk kihűlni mielőtt vajjal habosra, kevernénk, és csak utána adjuk…