Sajtos roló készítése
A mostani filmben a sajtos roló készítését mutatom be, de sokan megorrolnak majd rám mert a film egy kicsit hosszúra sikeredett. Viszont úgy gondolom, hogy szükséges volt ez a közel 20 perc mert így nagy…
Sajtos masni
A mostani filmben sajtos masnit készítünk. Egy olyan masni csavarást, vagy tekerést mutatok meg amit még a régi cukrászmesterem tanított. Szó esik a gumikesztyű használatáról is, amit szívem szerint élelmiszer előállítóknál kötelezővé tennék. Mivel sok…
Búrkifli
Sziasztok! 🙂A mostani filmben diós búrkiflit készítek. Kattints.
Őznyelv
A mostani filmben egy régi elfeledett süteményt készítek, amely nem más, mint az őznyelv. A leveles tészta vékonyra nyújtása után alakítjuk és sütjük előmelegített sütőben. Tehát 220-230°C előmelegítés és 200-210°C sütés jellemzi, légkeveréses sütőben. Kattints.
Pálmalevél
A mostani filmben egy régi elfeledett süteményt készítek, amely nem más, mint a pálmalevél. A leveles tészta vékonyra nyújtása után alakítjuk és sütjük előmelegített sütőben. Tehát 210-230°C előmelegítés és 200-210°C sütés jellemzi, légkeveréses sütőben. Kattints!
Gyors, egyszerű citromos süti
Sziasztok! A mostani filmben egy gyorsan elkészíthető süteményt fogok bemutatni. Számtalan alkalommal készítettem el a nyári időszakban. Ráadásul, ha fagylalttal szolgáljuk fel akkor nem kis ízélményben lesz részünk. Igaz sok cukrot tartalmaz, de lehet valamilyen…
