Gesztenye alagút
Egy őzgerinc formához
12 dkg porcukor
1 cent rum
Natúr gesztenye massza 6 dkg+15 dkg
Zselatin oldat 0,5 dl
Házi tejszín 2 dl
Barna piskóta
Zabkeksz
KB. 30-35 közepes mérethez
15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
15 dkg apró zabpehely
15 dkg kókusz vagy pálmazsír
15 dkg barnacukor
csipet szódabikarbóna
csipet fahéj
Joghurtos erdei gyümölcsös torta
23-25 cm-es kerek tortához
2,5 dl joghurt
0,4 dl tejszínhab
8 dkg porcukor
25 dkg erdei gyümölcs
1,5 dl zselatin
csipet só
Csokis meggy torta
23-25 cm-es tortához
0,5 dl házi tejszín
20 dkg darabolt meggy
1,5 dl zselatin oldat
2 dkg kakaópor (nem cukrozott)
csipet só
Szilvás gombóc
A mostani alkalommal szilvás gombócot készítettem egy kedves ismerősöm kérésére.
Természetesen rengeteg recept található az interneten.
Ha valaki ezt a filmet és receptet követi, gyakorlatilag egy biztos elkészítési módot láthat.
Én ezt használom több mint 30 éve és ez idáig még bevált.
Créme brulée
Egy nagyszerű francia desszert.
Raktár készítése
Folytatódik a munka!
A fogadóhelyiségből nyitottam egy bejáratott a mini raktárnak. Természetesen elkülönítettem ezt is a többi helyiségtől.
Volt egy beépített szekrény, amit szétbontottam, hogy növeljem a raktár méretét.
A váz elkészítése után gipszkartonoztam és utána majd csempézni is fogom.
Ide kerülnek a film készítéséhez és a majdani korrepetáláshoz szükséges felhasználandó nyersanyagok.
Természetesen a gyakorlati területen is lesznek alapanyagok.
Kókusz rolád
Sziasztok!
Egy kis ráadás a hétvégére!
Ebben a filmben a gyermekeknek szeretnék kedveskedni.
A sütemény vagy desszert neve a kókusz rolád.
Minden összetevőjéből tegyünk félre egy keveset a díszítéshez.
Kókuszreszelékből 1-2 dkg-ot
Krémből kb.5 dkg-ot
Masszából kb. 6-8 dkg-ot
További tartalmas napot kívánok!
Répatorta egyszerűen
Ebben a filmben ismét a saját receptem hoztam el nektek. Ez pedig nem más, mint a répa torta receptje.
Minden különösebb fakszni nélkül, könnyen el lehet készíteni és még akár le is lehet fagyasztani.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Sütőtökös, gyömbéres, almás pite/lepény
Sziasztok!🙂
Ebben a filmben ismét egy régi receptem, alapján elkészített, őszi vendégváró vagy ha úgy tetszik, (pokrócos, tévénézős) süteményt hoztam el nektek.
Ez nem más mint a Sütőtökös, gyömbéres, almás pite.
A tészta, gyakorlatilag könnyen összeállítható, és kisülés után akár azonnal fogyasztható!
A mai nap 15 órától nézhetitek meg.
Jó étvágyat kívánok!
Sziasztok!🙃
Sziasztok!
A mostani filmben Brownie-t készítünk el. 